どんな魚でも簡単☆ 煮魚

まりまりままり☆
まりまりままり☆ @cook_40430662

調味料煮立てて魚の切り身をインするだけ☆
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材料

  1. 魚の切り身 4切れ
  2. 厚揚げ 1/2枚
  3. ★水 200cc
  4. ★みりん 50cc
  5. ★醤油 50cc
  6. ★砂糖 大さじ2
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★しょうがのチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    ★をフライパンなど広めの鍋に入れて煮立たせる。

  2. 2

    切り身を並べて入れる。

  3. 3

    厚揚げも一緒に煮る。

  4. 4

    アルミホイルに穴を開けて落としブタをして、５分くらい中火で煮る。
    長く煮ると魚が固くなるので注意！

  5. 5

    お皿に魚、油揚げ、タレを回しかけて完成！
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