アプリでひらく作り方
- 1
材料は、お肉、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、しらたき、絹さや、グリーンピース缶です
-
- 2
しらたきは、数cm幅でカットします
-
- 3
ジャガイモは皮をむいて、大きめにカットします
-
- 4
玉ねぎは皮をむいてくし切り、ニンジンは皮をむいて乱切りにします
-
- 5
絹さやはヘタを取っておきます
-
- 6
鍋に油をひいて、肉を軽く炒めます
-
- 7
玉ねぎとニンジンを加えて炒めます
-
- 8
玉ねぎがしんなりしてきたら、しらたきとジャガイモを加えます
-
- 9
水を加えてひと煮立ちさせます
-
- 10
だしの素、砂糖、料理酒、みりん、醤油を加えて、弱火で蓋をしてジャガイモが柔らかくなるまで煮込みます
-
- 11
ジャガイモが柔らかくなったら、絹さやとグリーンピース缶を加えます
-
- 12
絹さやに火が通れば完成です
-
コツ・ポイント
醤油は淡口醤油を使うと、出汁の色合いが澄んだものになりますよ
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
- ☆アスパラとベーコンのパスタ☆
- アボカドと玉ねぎのサラダ☆ごまマヨで♪
- 春キャベツ豚バラのふんわり卵炒め
- 簡単♪鶏ひき肉でふんわり豆腐バーグ
- 超簡単！絶品☆いんげんのシンプル炒め
- How to Make Mushroom Stroganoff l Easy and Delicious 20-minute Dinner l Vegetarian
- Amazing and Healthy Banana Chocolate Muffins l Easy Breakfast l Recipe for Any Occasion
- Spicy Baked Jerk Chicken
- Galette Bretonne (Thick Butter Cookies)
- Grilled Beef and Veggies Kebabs
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21702250
