コーンスープ風、卵スープ

はらたら @cook_40116503
コーンスープもシチューも嫌いな息子が、保育園で美味しかった給食の話を参考に作ってみました。
このレシピの生い立ち
コーンスープ嫌いの息子が、保育園のコーンスープが美味しいと言うので、息子の話を参考に作ってみました。卵が入ってて〜とあやふやな説明でしたが。
コーンスープ風、卵スープ
コーンスープもシチューも嫌いな息子が、保育園で美味しかった給食の話を参考に作ってみました。
このレシピの生い立ち
コーンスープ嫌いの息子が、保育園のコーンスープが美味しいと言うので、息子の話を参考に作ってみました。卵が入ってて〜とあやふやな説明でしたが。
作り方
- 1
約1ℓの水を沸騰させ、ほうれん草、粒コーン、しめじを茹でる。
- 2
火を止めてホワイトシチューのルーを入れ、溶かす。
- 3
ルーが溶けたら、再び煮立たせてから、また火を止め、卵をといて入れる。
- 4
コンソメと牛乳で味を整えて(量はそれぞれのお宅で微調整して下さい。)出来上がり!
コツ・ポイント
コンソメと牛乳の量は、味見しながらお好みで。
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