もやしとチンゲン菜のごまオイスター炒め
うさこのおうち @cook_40094213
お肉なしの炒め物で副菜にむいています。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
副菜を追加したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜は葉と茎に分けてざく切りにする。もやしはざるに入れて洗う。
- 2
合わせ調味料を作っておく。
- 3
フライパンにごま油を入れてチンゲン菜の茎を炒める。しんなりしてきたらもやしとチンゲン菜の葉を入れて炒める。
- 4
合わせ調味料をよく混ぜてから
コツ・ポイント
お肉なしで副菜にしましたがお肉など入れるとメインのおかずにもなります。
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