人参のバルサミコ酢ナッツ和え
HIPPOʕ•ᴥ•ʔ @cook_40311893
バルサミコ酢の酸味とはちみつのほんのりとした甘さにナッツの風味が加わり、美味しい付け合わせが完成！お酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
コストコで買ったミックスナッツが減らず、消費できないか考えました。。。
人参のバルサミコ酢ナッツ和え
バルサミコ酢の酸味とはちみつのほんのりとした甘さにナッツの風味が加わり、美味しい付け合わせが完成！お酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
コストコで買ったミックスナッツが減らず、消費できないか考えました。。。
作り方
- 1
人参を細切りにする。
- 2
耐熱皿にいれラップをし、レンジで2分ほどチン！
- 3
ミックスナッツを砕く。私はジップロックに入れてタンブラーなど硬いもので砕いています。
- 4
チンした人参に３を入れ、バルサミコ酢2回し、オリーブオイル3回し、はちみつを少々入れます。味見しながら調整を。
- 5
冷蔵庫で冷やす。時間を置き馴染ませるとより美味しいです。
- 6
ありみりん♡さん
パセリの色合い良いですね✨ナッツ沢山&盛り付け方も上手で美味しそう！つくれぽありがとう♫ -
- 7
クックHG9V8Y☆さん
お弁当にも良いですね☆他のおかずも美味しそう！詰め方もすごい上手〜♫つくれぽありがとう！ -
- 8
クックかーやさん
簡単ですよね！濃いオレンジで良い色♫美味しそう( ´∀｀)つくれぽありがとです！ -
- 9
2022.6.4「バルサミコ酢」の検索でトップ10入り！見て下さった方、ありがとう♫
コツ・ポイント
ナッツは少し大きめに砕くといいです。時間を置き馴染ませると柔らかくなります☆人参のシャキシャキを残したい人は短くレンチンして下さい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21702735
