作り方
- 1
南瓜は、5mm幅の一口大に切ります。
レンジに1分30秒かけます。
椎茸はスライスします。 - 2
鍋に、南瓜・椎茸・油揚げを入れます。
-
- 3
お湯又は水を入れて煮ます。
本だしを加えます。 -
- 4
フツフツとして、椎茸に火がとおったら味噌を溶かします。
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- 5
完成です！
-
コツ・ポイント
南瓜はレンチンしておくと、早くできます。レンチンが面倒な方は、そのまま煮て下さい。
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