作り方
- 1
鍋に水500cc入れ、コンソメキューブを1個入れて沸騰させる
- 2
溶き卵を作っておく
- 3
お湯が沸騰したら卵を回し入れ、菜箸で軽く混ぜる。醤油で味付けしたら完成です。
コツ・ポイント
卵を入れた時混ぜすぎると卵が固まります。お好みで小口切りにしたネギを入れても良いです。
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