ゆで卵が茹で上がったら、殻を剥き、ボールに入れほぐす。

用意していた鰹節、だし醤油を入れ混ぜ合わせる。

マヨネーズ、塩こしょうを入れ混ぜ合わせる。

ブロッコリーを混ぜ合わせ、味を整えたら完成。