鶏ももとじゃがいものピリ辛炒め

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ピリ辛でごはんがすすみます
このレシピの生い立ち
コチュジャン消費に!と作りましたが、それほど消費しませんでした…

鶏ももとじゃがいものピリ辛炒め

ピリ辛でごはんがすすみます
このレシピの生い立ち
コチュジャン消費に!と作りましたが、それほど消費しませんでした…

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材料

2人分
  1. じゃがいも 3個
  2. 鶏もも 1枚
  3. お肉揉みこみ用】醤油 小さじ1
  4. お肉揉みこみ用】砂糖 小さじ1
  5. お肉揉みこみ用】にんにくチューブ 5cmほど
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ1
  8. ★砂糖 小さじ1
  9. コチュジャン 小さじ1/2
  10. 白ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもを食べやすいサイズに切って水にさらす

  2. 2

    じゃがいもを700Wで3分レンチンする(600Wなら3分半ほど?)

  3. 3

    鶏ももに醤油、砂糖、にんにくチューブを揉みこんでしばらくおく

  4. 4

    油をしいたフライパンで鶏ももを焼く

  5. 5

    鶏ももに火が通ったら、じゃがいもを加えてさっと炒める

  6. 6

    ★を入れて全体に絡めたら完成!

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