ごぼうとベーコンのレモンバター醤油炒め
はるままの料理記録 @cook_40422625
もう1品欲しいときに！お肉がないときに！
このレシピの生い立ち
ごぼうと合わせるお肉がなかったのでベーコンと合わせました。
ごぼうとベーコンのレモンバター醤油炒め
もう1品欲しいときに！お肉がないときに！
このレシピの生い立ち
ごぼうと合わせるお肉がなかったのでベーコンと合わせました。
作り方
- 1
ごぼうは洗って土を落として斜めに5mm程に切っておく。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンを熱したらサラダ油を引き、ベーコンをカリカリになるまで炒める。
- 3
ごぼうを加え、塩を振ったらしんなりするまで炒める。
- 4
ごぼうがしんなりし火が通ったらバター、醤油、レモン汁を加えてよく混ぜ合わせたら火を止める。
コツ・ポイント
ベーコンはかりかりになるまで焼いたほうが美味しく仕上がります。
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