梅香る水菜カニカマ和え

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

梅の酸味で、和え野菜がたくさん頂けます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残り野菜を使い切りたくてカニカマがあり、夕食の副菜にしました。

梅香る水菜カニカマ和え

梅の酸味で、和え野菜がたくさん頂けます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残り野菜を使い切りたくてカニカマがあり、夕食の副菜にしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 水菜 1パック
  2. きゅうり 1本
  3. 1個
  4. 少々
  5. カニカマ 1パック
  6. 梅干し 1個
  7. 白だし 大さじ1
  8. 大さじ2

作り方

  1. 1

    水菜はさっと茹で、冷水で色止めし、3センチに切る

  2. 2

    きゅうり斜めぎり、蕪は薄いいちょう切りして塩少々でしんなりさせ水分を出し絞る

  3. 3

    カニカマはほぐす
    ボールに梅干し、白だし
    水を入れてよく混ぜる

  4. 4

    3の中に蕪、水菜、きゅうり、カニカマを順にあえて盛り付ける

コツ・ポイント

ビニール手袋を利用して味をなじませると良い

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
オリエンタルママ
に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
もっと読む

似たレシピ