作り方
- 1
強力粉、バター、砂糖、塩、
牛乳、卵を小麦パンケースに入れる - 2
ドライイーストを
グルテンイースト容器に入れる - 3
メニュー17
レーズン「あり♪」で
スタートを押す -
- 4
音が鳴ったら
枝豆を投入する -
- 5
生地ができたら
12等分にする
(1つ55g前後) -
- 6
伸ばして
チーズを包み丸める -
- 7
霧吹きで水を少しかけ
35度で35分発酵させる -
- 8
卵液を塗り
180度に予熱したオーブンで
15分焼く -
- 9
クーラーで冷ませば
完成★ -
コツ・ポイント
チーズの量はお好みで調整してください★
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ふんわり★もっちり★枝豆チーズパン ふんわり★もっちり★枝豆チーズパン
白玉粉を少し加えてちょっぴりもっちり感を加えました。枝豆とチーズの組み合わせが最高！生地つくりはホームベーカリー活用です
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