白ワインビネガーの酸味とオリーブオイルやバジルの風味がとてもマッチしているにんじんのラペです！
このレシピの生い立ち
フレンチで定番のにんじんのラペですが、作ると意外と簡単に作れるだろうなと思って作ってみました。
包丁を使わず簡単に作れるので弁当の作り置きとしてよく作っています。