アプリでひらく作り方
- 1
【豚の生姜焼】豚肉を赤みがなくなるまで炒め、玉ねぎを加えてさらに炒める
- 2
醤油・酒・みりん・生姜チューブを入れて玉ねぎがくたっとするまで炒める
- 3
【海老コンソメ炒め】海老に焼き色を付けてみじん切りにしたしいたけ・残り物のブロッコリーを入れて塩コショウする
- 4
コンソメを入れて味をなじませる
- 5
【そぼろの玉子焼】卵液をひいてそぼろを横長に盛って玉子を巻いていく
コツ・ポイント
そぼろしっかり盛らないと巻きにくい
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千切りキャベツではなくざく切りのキャベツともやしをたっぷり炒めて添えています。生姜焼きのたれは玉ねぎ入りでお砂糖いらず。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21713933
