ケチャップ炒め♪簡単鶏むね肉と小松菜
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
クックP2LPX3☆さん、ご家族に好評良かったね！ビタミンK・葉酸・A・Cを含む小松菜♪ナイアシン、ビタミンKを含む鶏肉
このレシピの生い立ち
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
ケチャップ炒め♪簡単鶏むね肉と小松菜
クックP2LPX3☆さん、ご家族に好評良かったね！ビタミンK・葉酸・A・Cを含む小松菜♪ナイアシン、ビタミンKを含む鶏肉
このレシピの生い立ち
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
人参は千切りにする
-
- 3
小松菜は3cm幅に切る
-
- 4
鶏むね肉は、繊維によって、まず２つに分け、右の部分を繊維に沿って３つに切る。
-
- 5
繊維の流れに垂直に切り、一口大の削ぎ切りにする
-
- 6
ケチャップ・鶏がらスープの素・てんさい糖・酒を合わせる
-
- 7
適当な袋に片栗粉と塩コショウを入れる
-
- 8
鶏むね肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす。余分な片栗粉をはたいて
-
- 9
フライパンに油を入れて加熱し、豆板醤とにんにく薄切りを加えて炒める
-
- 10
鶏むね肉を両面焼く
-
- 11
人参を入れて
-
- 12
小松菜を入れて
-
- 13
ケチャップ炒めのタレを入れて
-
- 14
出来あがり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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