ベーコンをフライパンで、カリっとなるまでオリーブオイルを少し多めに入れて炒めます。油はドレッシングに使うので捨てずに!

アルミホイルにパン粉、粉チーズを適当に入れてトースターで、カリっと、ちょいと香ばしくなるまで焼きます。

パセリをみじん切り、無ければ乾燥パセリでもオッケーなので先程のパン粉粉チーズに適当に混ぜます。少し味塩もパラパラ〜。

マヨネーズ粉チーズレモン汁ブラックペッパー､ニンニク､アンチョビ、無ければ塩辛でも酒盗でも。グルグル混ぜます。