だし香る味噌ラーメン⭐︎簡単バージョン

shouko
shouko @cook_40020592

1人ランチは簡単が1番‼︎
このレシピの生い立ち
レシピ化してある我が家の味噌ラーメンが、1人の時は面倒に感じてしまったのでより簡単な1人ランチバージョンを美味しい既存のおだしを見つけたので考えました。

だし香る味噌ラーメン⭐︎簡単バージョン

1人ランチは簡単が1番‼︎
このレシピの生い立ち
レシピ化してある我が家の味噌ラーメンが、1人の時は面倒に感じてしまったのでより簡単な1人ランチバージョンを美味しい既存のおだしを見つけたので考えました。

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材料

1人分
  1. 250cc
  2. 味噌 大さじ1弱
  3. めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1強
  4. まるごと粉末だし 小さじ2
  5. 砂糖(お好みで) 少々
  6. ニンニクチューブ 1〜2センチ
  7. ショウガチューブ 1〜2センチ
  8. ラーメン 1玉
  9. お好みの野菜など お好み量

作り方

  1. 1

    水と調味料を鍋に入れて火にかけスープを作る

  2. 2

    同時進行で麺を茹でて出来上がった1に入れる
    お好みの具材は炒めても良し、スープと煮込んじゃっても良し。これもお好みで!

コツ・ポイント

簡単なので無いですが、美味しいだしの素を使うことかな

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shouko
shouko @cook_40020592
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北海道在住 人生の終盤をのんびり〜。テレビや冊子やレシピ本などに取り上げて頂いたりオフ会したりなcookpadも今は時々レシピのお世話になる位…ですがこれからもここで知り合ったお仲間との絆は大切にしたいと思っておりますので今後とも宜しくm(__)m
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