ホームパーティで使えるパエリア
ホームパーティでよく作るパエリアのレシピです。
このレシピの生い立ち
よくホームパーティで作ります。好評です。
作り方
- 1
たまねぎとピーマンを切って、鶏ももと一緒に軽く炒める
- 2
お米を別のフライパンで軽く油でいためる
- 3
パエリアのもとと、お水350ccを入れる
- 4
沸騰したら、エビと1で炒めた野菜、ピーマンを入れる
-
- 5
15分煮る（ギリギリ水分がなくなるぐらいを狙って中火より小さいぐらいで煮る）
- 6
15分ふたをしたまま蒸らす
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