【缶詰で味付け簡単】和風パスタ
缶詰の汁で味付けが決まるので楽です。
このレシピの生い立ち
辛口の日本酒に合うパスタを考えて思い付きです。
作り方
- 1
パスタを表示時間通り茹でます。
- 2
ボウルに、バター、缶詰を汁ごと、茹で汁を入れます。
※コツ参照ください。 - 3
【2】に茹でて水気を切ったパスタを加えて和えます。
(バターは余熱で溶けます) - 4
お皿に盛ってお好みで山椒、薬味を乗せて出来上がりです。
※写真は、白髪ネギと千切り大葉をミックスしたものを乗せました。
コツ・ポイント
味が少し濃いめなので、薄味がお好きな方は、缶詰の汁を少しずつ加えて調整してください。
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