アボカドとトマトの和風サラダ

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

オイルを使わないシンプルで美味しいサラダです。お肉料理等の副菜にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
自分好みの味付けです♪

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材料

2〜3人分
  1. アボカド 1個
  2. サラダトマト 小5個
  3. ひとつまみ
  4. アップルビネガー(お好みのお酢でも) 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドを一口大に切る。トマトもくし切りにする。

  2. 2

    ボールにアボカドとトマトを入れ、塩ひとつまみをして混ぜ合わせる。

  3. 3

    そこにビネガーと醤油を入れて更に混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

ポン酢を使っても良いですが、必ず塩をひとつまみ入れて下さい。味がぼやけず美味しくなります。美味しいアボカドとトマトをお使い下さい。

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レシピ作者

Nilmini
Nilmini @cook_40142969
に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
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