五穀米のハヤシライス(*≧∀≦*)
メンチカツを乗せてボリューム満点な、大人好みのハヤシライスですよ(ノ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
日々の夕飯
作り方
- 1
牛肉のスライス、玉ねぎ、しめじ、マッシュルームに、塩胡椒してサラダ油、バターで炒めます。
- 2
①を圧力鍋に移し赤ワイン、水、ローリエを入れて煮ます。
- 3
②の圧力を抜いて市販のルーを入れて冷まします。
- 4
器にご飯を盛り、出来合いのメンチカツを乗せ、ルーを掛けたら完成です。
-
コツ・ポイント
赤ワインで、大人風(ノ´∀｀*)
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