ベーコンエッグトースト

きなこもっちり
きなこもっちり @cook_40228161

とろ〜り半熟たまごが幸せの時間をくれる♡時間のある日はトーストにもひと手間!
このレシピの生い立ち
余ったアスパラとベーコンを使ってトーストを食べたくなって(^-^)洗い物を少なくが理想。

ベーコンエッグトースト

とろ〜り半熟たまごが幸せの時間をくれる♡時間のある日はトーストにもひと手間!
このレシピの生い立ち
余ったアスパラとベーコンを使ってトーストを食べたくなって(^-^)洗い物を少なくが理想。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. ベーコン 2切れ
  3. マヨネーズ 適量
  4. (新鮮) 1個
  5. アスパラ(茹でておく)(無くてもOK) 1本
  6. 塩コショウ 少々
  7. ブラックペッパー(無くてもOK) 適量

作り方

  1. 1

    くっつかないアルミホイルの上にベーコンをのせてトースターで火を通します。

  2. 2

    食パンにマヨネーズで四角く縁をつくって、ベーコンをのせ、卵を割り入れ塩コショウをします。

  3. 3

    茹でアスパラを縦横に切って4切れにしてマヨネーズの上にのせます。
    食パンをアルミホイルの上に乗せてトースターで焼きます。

  4. 4

    食パンの底を焼くためにアルミホイルを途中で取り除き焼きます。
    完成です!

コツ・ポイント

・ベーコンは絶対に先に火を通してください。直接食パンにのせ卵を割ると火が通りません。
・卵の半熟具合はお好みで焼く時間を調節してください!
・アルミホイル無しで焼くと食パンの底ばかり焼けてしまうので忘れずに!

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毎日の献立に悩む日々…。洗い物は最小限にしたい!簡単が大好き!ズボラです(^^;)フォローしてくださった方・つくれぽしてくださる方、コメントくださる方、ありがとうございます!嬉しくて励みになります♪
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