アプリでひらく作り方
- 1
白菜は1口大に切る。
- 2
味噌汁用の鍋に白菜とだし汁を入れる。
- 3
玉ねぎは薄くスライスしたら、鍋に入れる。
- 4
油揚げは、4分の1の大きさに切ったら、1センチ幅に切り、鍋に。
- 5
豆腐は賽の目に切り、鍋に。
- 6
中弱火で沸騰するまで煮込む。
- 7
10分程置いたら、味噌を溶かす。
- 8
完成
コツ・ポイント
玉ねぎはなるべく薄くスライスすると火の通りが早くなります。野菜はくたっとなるまで、沸騰してから少し放置してください。
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