ドキドキ実験♪憧れのハワイ☆ラムネアイス
ハミング✩バード♪ @cook_40235518
緑色なのに味はラムネ、
アイスのようでシャーベット？
摩訶不思議なスイーツです。
好奇心いっぱいお子様に
作ってあげて♪
このレシピの生い立ち
季節外れにかき氷シロップを
特売で発見！
今回はお子様と一緒に作れば
きっとその不思議さに
興味が広がっていくこと
間違いなしのレシピです☆
頭がキーンとするくらい冷たい
そんなデザートです♪
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボールに卵、牛乳、水を入れてよく混ぜ合わせたあと
かき氷シロップを入れて混ぜ合わせる
※色の変化を楽しみましょう♪ - 2
レンジに入れて１分半加熱したあと一旦とりだして再び混ぜ合わせる
- 3
再度レンジに入れて３０秒加熱する
バニラエッセンスを加えてよく混ぜ合わせる - 4
少し冷ましてからジップロックに入れて
空気を抜き、袋を平らにしてからバットにのせて冷凍に入れる - 5
１時間半後に一度冷凍庫から取り出し軽くもみほぐす
※冷凍によるムラ防止のため - 6
冷凍庫に入れて固まるまで待つ
※約３時間くらい - 7
固まった６をスプーンで削りとり、器に盛り付ける
最後に練乳をかけて
出来上がり♪
コツ・ポイント
卵→牛乳→水→かき氷シロップの
順番で入れるとあら？不思議
みどり色に変化します☆
工程５は固まるまでに
混ぜ合わせた材料が
薄い部分と濃い部分で層になって
固まるのを防ぐため
様子をみてもみほぐしてください
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