なめことちくわとキャベツのバター炒め

あややむら
あややむら @cook_40147434

なめこを炒めるという発想、急に思い立ちレシピに。
このレシピの生い立ち
なめこが傷みそうだけど味噌汁作ってしまった、という状況だったので、味噌
汁をやめて炒めてみました。

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材料

2人分
  1. なめこ 一袋
  2. ちくわ 4本
  3. キャベツ 葉1枚
  4. バター 10g
  5. 醤油 適量
  6. お好みでかつお節 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは一口サイズにカットする。キャベツはやや粗めの千切りにする。

  2. 2

    フライパンを火にかけ、バターを入れ半分ほど溶かす。1のなめことちくわを入れ炒める。キャベツも追加してさらに炒める。

  3. 3

    お皿に盛り、醤油をかけ完成!

コツ・ポイント

簡単だからないです (笑)
炒めすぎないよう注意くらい?

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レシピ作者

あややむら
あややむら @cook_40147434
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食べることは生きること。ワクワク、毎日楽しくなるようなクッキングライフを心がけています。オンリーワンアイデアレシピ掲載しています。
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