春菊の中華炒め

クックFWRJNF☆
クックFWRJNF☆ @cook_40095922

簡単、時短、彩綺麗、美味
このレシピの生い立ち
春菊を、おひたし、天ぷら以外で食べたかった。

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材料

2人分
  1. 春菊 1束
  2. にんじん 少し
  3. ツナ 1缶
  4. 中華味の素 小さじ1くらい
  5. ガーリック粉末 少々
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    春菊は洗って3㎝くらいに切る。にんじんは細切りにしてさっと茹でておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、春菊の茎を炒め、すぐに油を切ったツナを入れ混ぜる。またすぐに春菊の葉を混ぜたら人参を入れる。

  3. 3

    またまたすぐにガーリックと中華味の素を入れて混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

とにかくさっとつくる。炒め始めてから、総時間2分程度で終われるように。

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クックFWRJNF☆
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