作り方
- 1
春菊は洗って3㎝くらいに切る。にんじんは細切りにしてさっと茹でておく。
- 2
フライパンにごま油を引き、春菊の茎を炒め、すぐに油を切ったツナを入れ混ぜる。またすぐに春菊の葉を混ぜたら人参を入れる。
- 3
またまたすぐにガーリックと中華味の素を入れて混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
とにかくさっとつくる。炒め始めてから、総時間2分程度で終われるように。
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