竹の子ご飯

クリママ66
クリママ66 @cook_40299477

炊飯器で簡単に美味しい竹の子ご飯を！
このレシピの生い立ち
今、美味しい竹の子。茹で竹の子で簡単に美味しい竹の子ご飯食べたくて作りました。

竹の子ご飯

みやっち_0822's cooksnap of when they made 竹の子ご飯.
みやっち_0822's cooksnap of when they made 竹の子ご飯.
ゆう赤大好き♪♪'s cooksnap of when they made 竹の子ご飯.
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材料

2人分
  1. お米 2合
  2. 茹で竹の子 200g
  3. 油揚げ 1枚
  4. 酒 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. だしの素 小さじ2
  7. 青ネギ 少々

作り方

  1. 1

    お米を洗い、調味料を入れ、水の量にあわせて水を入れ、竹の子と油揚げを入れる。

  2. 2

    炊き上がったら、混ぜて、少し蒸らして出来上がり！！

コツ・ポイント

油揚げは、水をいれてレンチンで油抜きを。少し、味をしっかり入れたいときは、茹で竹の子と油揚げに醤油を少々かけて混ぜてからお米に混ぜる。
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