手作り〜簡単焼豚

クリママ66
クリママ66 @cook_40299477

焼豚の作り置きで色んな料理につかえます。
このレシピの生い立ち
チャーハン、ラーメン、野菜炒めなどなど、、多めに作って冷凍してもok! お肉が安い時に作り置きします。

手作り〜簡単焼豚

焼豚の作り置きで色んな料理につかえます。
このレシピの生い立ち
チャーハン、ラーメン、野菜炒めなどなど、、多めに作って冷凍してもok! お肉が安い時に作り置きします。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 焼豚用 1ブロック
  2. しょうが 1片
  3. ネギ青い部分 1/2本
  4. 醤油 100cc
  5. 100cc
  6. 砂糖 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 200cc

作り方

  1. 1

    焼豚用かたまり肉を焦げ目がつくぐらい焼く。調味料、しょうが、長ネギの青い部分を入れ、圧力鍋で20分。

  2. 2

    蓋を開けてゆで卵をいれ、味を馴染ませる。完成!!

コツ・ポイント

厚手の鍋でも大丈夫。トロ火でゆっくり煮ましょう。一晩置くとさらに味が馴染んで美味しくなります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
クリママ66
クリママ66 @cook_40299477
に公開
はじめまして♡...長年作ってきた料理の覚え書きとして、今は何か美味しいもの作りたい!と料理を楽しんでおります。多くのつくれぽ頂き、本当にありがとうございます。
もっと読む

似たレシピ