とろとろチーズのチキン
簡単3分でチーズソース。
このレシピの生い立ち
レストランで食べて美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
チキンは削ぎ切りして1人前の量に切り分けて、塩胡椒する。
- 2
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、チキンを並べる。スライスしたトマトをのせる。
- 3
200℃で30分焼く。
- 4
小鍋に白ワインを入れ中火で温めて沸騰してから2分、煮詰める。
- 5
小鍋にチーズを入れ、溶かす。溶けたらすぐ火を止める。
- 6
チキンをお皿に盛り、⑤のチーズをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
チーズを溶かすのは、チキンの焼き上がり直前にします。熱々のトロトロをどうぞ。クッキングシートの敷き方 レシピID : 21712196
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