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お昼にパパッと!キムチ酸辣湯うどん
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お昼にパパッと!キムチ酸辣湯うどん-レシピのメイン写真

お昼にパパッと!キムチ酸辣湯うどん

クックふぇにお
クックふぇにお @cook_40312683

鍋に材料を入れて煮込むだけの超簡単なのに、とても美味しくできました!
いつもと違う昼ごはんを食べたい方にオススメです!
このレシピの生い立ち
昼ごはんを家にあるもので作るときに、いつもと違うものを食べたいと思い、普段作らない味付けでうどんを作ってみたら、美味しいものができました!

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昼ごはんを家にあるもので作るときに、いつもと違うものを食べたいと思い、普段作らない味付けでうどんを作ってみたら、美味しいものができました!

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お昼にパパッと!キムチ酸辣湯うどん

クックふぇにお
クックふぇにお @cook_40312683

鍋に材料を入れて煮込むだけの超簡単なのに、とても美味しくできました!
いつもと違う昼ごはんを食べたい方にオススメです!
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昼ごはんを家にあるもので作るときに、いつもと違うものを食べたいと思い、普段作らない味付けでうどんを作ってみたら、美味しいものができました!

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材料

2人前
  • 水 600ml
  • お酢 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • キムチ 70g程度
  • 醤油 大さじ1
  • 卵 1個
  • 冷凍うどん 2袋
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作り方

  1. 1

    鍋に水、お酢、水溶き片栗粉を入れ、よく混ぜながら煮込みます。

    • お昼にパパッと!キムチ酸辣湯うどん作り方1写真
  2. 2

    とろみが出て色が透明になってきたら、キムチ、鶏ガラスープの素、醤油を加えてもう一煮立ちさせます。

    • お昼にパパッと!キムチ酸辣湯うどん作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を回し入れ卵が固まるまで煮ます。

    • お昼にパパッと!キムチ酸辣湯うどん作り方3写真
  4. 4

    冷凍うどんを入れて解凍されるまで煮たら完成です。

    • お昼にパパッと!キムチ酸辣湯うどん作り方4写真

コツ・ポイント

うどんは大体2分程度で解凍できるかと思います。
味が薄い時は、醤油を少しずつ足して調整してください。

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クックふぇにお
クックふぇにお @cook_40312683
2021/04/04 04:01に公開
自分で作って美味しいと思った料理を忘れないために、レシピ帳の代わりとして使っています!
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このレシピのキーワード

サンラータン キムチ うどん 片栗粉 卵 冷凍うどん

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