簡単モズクの梅スープ

remies @smile_remies_kitchen
最近の家族のブーム。美味しくて簡単なモズク入りスープ。モズクでミネラル!
お味噌を入れてお味噌汁にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ボーンブロスのストックで毎朝作るスープやみそ汁。最近のお気に入りは,モズク入りのスープ。超簡単で腹持ちよし。卵や野菜とス―プで,お昼まで元気にお仕事頑張ります~!
簡単モズクの梅スープ
最近の家族のブーム。美味しくて簡単なモズク入りスープ。モズクでミネラル!
お味噌を入れてお味噌汁にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ボーンブロスのストックで毎朝作るスープやみそ汁。最近のお気に入りは,モズク入りのスープ。超簡単で腹持ちよし。卵や野菜とス―プで,お昼まで元気にお仕事頑張ります~!
作り方
- 1
もずくはサッと洗っておきます。
- 2
玉ねぎはスライスします。豆腐は1.5㎝角くらいに切ります。
- 3
ボーンブロスの冷凍のストックを鍋に入れて,水を加え火にかけます。
- 4
3に玉ねぎを入れて煮立ったら,豆腐を入れ,モズクも入れます。再度煮立ったら,火を止めます。
- 5
梅干し1/2個くらいをお椀に入れて,4のスープを注げば,食欲増進,胃酸の調整に良いスープになります。
- 6
お好みでお味噌を入れればお味噌汁になります。
海塩でス―プにしていただいても簡単で美味しいです。 - 7
ボーンブロスの作り方
- 8
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- 9
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- 10
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