黒糖とマンゴーの常夏な組み合わせこのレシピの生い立ち家にあるものでスイーツです
オーブンは170度に加熱。
卵を卵黄と卵白に分けて、卵白は冷やしておく。卵黄に豆乳を加えてよく混ぜる。
２におからパウダーを振るい入れよく混ぜる
冷やしておいた卵白を黒糖でメレンゲにする。
4を3に数回に分けて加えその都度混ぜる。これをクッキングシートに薄く四角く広げオーブンで20分焼く
マンゴーはレンジで解凍しオリゴ糖と混ぜたらレンジで1分加熱して混ぜるのを2-3回繰り返してジャムを作る。
5が焼けたら、6を挟んで完成
甘さは各自調節してくださいおからパウダー多めの生地なので少しカリッと仕上がります！
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