残り物で!海鮮サラダ

クックももまま
クックももまま @cook_40309017

残ったお刺身なんでもいれます♪
このレシピの生い立ち
前日の生春巻きの残りをサラダにしました

残り物で!海鮮サラダ

残ったお刺身なんでもいれます♪
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前日の生春巻きの残りをサラダにしました

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材料

2人分
  1. レタス 2枚
  2. 水菜 1束
  3. プチトマト いろどりに
  4. ゆでもやし お好み
  5. 残ったお刺身サーモンエビ 適量
  6. 乾燥海藻サラダ 適量
  7. ★ポン酢 大さじ2
  8. ★生姜チューブ 小さじ1
  9. ★生姜千切り 1/2かけ
  10. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    レタスと水菜を水で洗い水気を切って食べやすい大きさに切る

  2. 2

    海藻を水にいれて戻しておく10分くらい

  3. 3

    サーモンとエビを一口サイズに切る

  4. 4

    ボールに全部の食材と★を加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    お皿に盛って、残った汁もかけたら出来上がり★

コツ・ポイント

お刺身はポン酢が絡むように小さめに切りました。ワサビ醤油で食べても美味しいです!

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