今が旬の柔らかい春キャベツと、体にいいらっきょうの酸味がとてもよく合って、子供さんでもとても食べやすいかと思います。
このレシピの生い立ち
キャベツの千切りがたまたま残ってしまったのを、どうにかできないかと、家にあった材料で思いついたのがきっかけです。