ゆかりのイブクロ ササミの筋の取り方
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
とても簡単に筋取れますょ。
このレシピの生い立ち
面倒だと思いがちな筋の処理でついつい
懸念がちだと...
身体にもとてもいいササミを活用して欲しくて
ゆかりのイブクロ ササミの筋の取り方
とても簡単に筋取れますょ。
このレシピの生い立ち
面倒だと思いがちな筋の処理でついつい
懸念がちだと...
身体にもとてもいいササミを活用して欲しくて
作り方
- 1
筋に沿って切り込みを入れる。
-
- 2
反対側も同じ様に切り込みを入れる。
-
- 3
両サイド切り込みが入れば
筋を摘み引きながら筋を取る。 -
- 4
ササミを開く。
ID21728250 茹で方は参考にして下さい。
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コツ・ポイント
筋を摘みながら引くと取りやすいです。
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