【簡単】鶏マヨぶろっこりー
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ジューシーな鶏肉とソースがとても合います♪
お財布にも優しく、鶏肉一枚でメイン料理の完成です！
このレシピの生い立ち
海老は高いので代用で鶏肉を使ってみました！
【簡単】鶏マヨぶろっこりー
ジューシーな鶏肉とソースがとても合います♪
お財布にも優しく、鶏肉一枚でメイン料理の完成です！
このレシピの生い立ち
海老は高いので代用で鶏肉を使ってみました！
作り方
- 1
ブロッコリーを一口大にカットし、たっぷりのお湯で茹でておく。
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- 2
●の材料を混ぜ合わせておく。
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- 3
鶏むね肉はフォークで全体的に穴をたくさん開けて、小さめの一口大にカットし★の調味料を加え揉み込んで下味を付けておく。
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- 4
水分を拭き取り片栗粉を軽くまぶして、フライパンに油を引いて中火で焼いていく。
-
- 5
しっかりと中まで火が通ったら、キッチンペーパーなどで油をしっかり切っておく。
-
- 6
ブロッコリーと焼いた鶏むね肉を②のソースとよく絡める。
-
- 7
お皿に盛り付けて、お好みで黒胡椒をトッピングすれば完成です！
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コツ・ポイント
③の工程は、これでもかってくらいフォークで指してください！
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