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【ビタミンたっぷり】春キャベツのサラダ
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【ビタミンたっぷり】春キャベツのサラダ-レシピのメイン写真

【ビタミンたっぷり】春キャベツのサラダ

下島調剤薬局
下島調剤薬局 @cook_40296525

皮膚や目の健康に欠かせない｢ビタミンA｣と風邪予防の味方である｢ビタミンC｣がたくさん含まれています。
このレシピの生い立ち
1人分の栄養
エネルギー：266kcal
食塩相当量：1.1ｇ
食物繊維 ：3.0ｇ

皮膚や目の健康に欠かせない｢ビタミンA｣と風邪予防の味方である｢ビタミンC｣がたくさん含まれています。
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1人分の栄養
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食塩相当量：1.1ｇ
食物繊維 ：3.0ｇ

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【ビタミンたっぷり】春キャベツのサラダ

下島調剤薬局
下島調剤薬局 @cook_40296525

皮膚や目の健康に欠かせない｢ビタミンA｣と風邪予防の味方である｢ビタミンC｣がたくさん含まれています。
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エネルギー：266kcal
食塩相当量：1.1ｇ
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材料

2人分
  1. ゆで卵 2個
  2. 春キャベツ 2/1玉(280g)
  3. 桜えび 大さじ1(5g)
  4. マヨネーズ 大さじ2(28g)
  5. すりごま(白ごま) 大さじ1(8g)
  6. しょうゆ 小さじ1(6g)
  7. 砂糖 小さじ1(3g)
  8. からし お好みで(1g)
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。(水から茹でて15分)

    • 【ビタミンたっぷり】春キャベツのサラダ作り方1写真
  2. 2

    春キャベツを1口サイズにざく切り。

    • 【ビタミンたっぷり】春キャベツのサラダ作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器に②を入れ
    ふんわりとラップをし
    レンジで500w3分加熱。

    • 【ビタミンたっぷり】春キャベツのサラダ作り方3写真
  4. 4

    ☆★の材料を混ぜ合わせる。

    • 【ビタミンたっぷり】春キャベツのサラダ作り方4写真
  5. 5

    ①をくし切り。

    • 【ビタミンたっぷり】春キャベツのサラダ作り方5写真
  6. 6

    ③に④と⑤と桜えびを混ぜ合わせる。

    • 【ビタミンたっぷり】春キャベツのサラダ作り方6写真
  7. 7

    盛り付けて完成。

    • 【ビタミンたっぷり】春キャベツのサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

【ビタミンA】【ビタミンC】【風邪予防】【管理栄養士】

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下島調剤薬局
下島調剤薬局 @cook_40296525
2021/04/16 02:55に公開
下島調剤薬局の管理栄養士が考えるレシピを更新中！減塩や時短レシピ、基本の調理法方から季節のレシピ色々なテーマで更新したいと考えていますのでたくさんのご意見お待ちしております！
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