ひじきと豚バラ肉の煮物
豚バラ肉でコクを出したひじきの煮物です。
このレシピの生い立ち
豚バラ肉が少しあったのでひじきの煮物に入れて食べごたえを出しました。
作り方
- 1
ひじきは水に表示通り戻す。人参、椎茸は千切りにする。豚バラ肉は食べやすく切る。
- 2
フライパンに油を入れて豚バラ肉を炒めて一度取り出す。ひじき、人参、椎茸を炒める。
- 3
油が回ったら豚バラ肉を戻し入れ合わせ調味料を入れて10分煮る。
- 4
醤油を入れて味が染みるまで煮る。
コツ・ポイント
味付けはお好みで調整してください。
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