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昆布も一緒に炊いた筍たっぷりご飯
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昆布も一緒に炊いた筍たっぷりご飯-レシピのメイン写真

昆布も一緒に炊いた筍たっぷりご飯

いっちゃんばあばあ～
いっちゃんばあばあ～ @cook_40105960

出汁の昆布ももったいないので食べましょう
筍はお米と同量位入れました
このレシピの生い立ち
筍は冷凍向きではないと言われますが美味しくいただけました

出汁の昆布ももったいないので食べましょう
筍はお米と同量位入れました
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いっちゃんばあばあ～
いっちゃんばあばあ～ @cook_40105960

出汁の昆布ももったいないので食べましょう
筍はお米と同量位入れました
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筍は冷凍向きではないと言われますが美味しくいただけました

出汁の昆布ももったいないので食べましょう
筍はお米と同量位入れました
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材料

1.5合
  1. 米 1.5合
  2. 出汁の昆布 切れ端を使って10×10ほど
  3. かまだのだししょうゆ 30CC
  4. 筍 米と同量位
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作り方

  1. 1

    研いだお米に筍　昆布　出汁しょうゆを入れて30分ほど置く

  2. 2

    今回のだししょうゆ

    • 昆布も一緒に炊いた筍たっぷりご飯作り方2写真
  3. 3

    炊きあがり

    • 昆布も一緒に炊いた筍たっぷりご飯作り方3写真
  4. 4

    小分けして冷凍も可
    昆布も食べましょう
    筍は冷凍向きではないと言われますが結構コリコリ感残ってました

    • 昆布も一緒に炊いた筍たっぷりご飯作り方4写真
  5. 5

    ご飯が少量で中に空気が残る場合はラップで抑え気味にした後に蓋をする
    そうするとレンチンした時にふっくらと仕上がる

    • 昆布も一緒に炊いた筍たっぷりご飯作り方5写真

コツ・ポイント

昆布も食べましょう　上等でない安い昆布を昆布やさんでお得袋で売られていて　買っていますので薄くて食べやすいです
昆布やさんがあれば聞いてみましょう

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いっちゃんばあばあ～
いっちゃんばあばあ～ @cook_40105960
2021/04/13 10:40に公開

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