ピーカンナッツ蒸しケーキ

ゴールデンピーカン
ゴールデンピーカン @goldenpecan

電子レンジで簡単にしっとりケーキ!
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
抗酸化物質は、アンチエイジングやアルツハイマー病予防に役立つ可能性があると言われています。

ピーカンナッツ蒸しケーキ

電子レンジで簡単にしっとりケーキ!
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
抗酸化物質は、アンチエイジングやアルツハイマー病予防に役立つ可能性があると言われています。

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材料

角型12×12cm
  1. ピーカンナッツ 35g
  2. ☆お好みのドライフルーツ 35g
  3. ホットケーキミックス 100g
  4. 1/2個
  5. 牛乳 70ml
  6. ★サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★をボウルに入れよく混ぜ合わせる

  2. 2

    (1)にホットケーキミックスを入れて混ぜ、☆を少し残して入れる

  3. 3

    生地をタッパーの6分目まで入れ、残しておいた☆を上に散りばめる

  4. 4

    600wのレンジで3分半~4分加熱する

  5. 5

    粗熱が取れるまでラップをしておく

コツ・ポイント

ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋2つ分です。
レンジの加熱時間は、竹串で刺して生地が付かなくなるまで調整ください。

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ゴールデンピーカン株式会社は、ピーカンナッツを通じて、陸前高田市の農業再生や地域創生、さらには全国に健康で豊かなライフスタイルをお届けしたいという想いとともに、陸前高田市に拠点を置いて活動しています。
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