女子高生が作る低糖質弁当[day6]

カボティーヌ @cook_40437185
今日はあったかシチューがおいしそう!ご飯やパンは使わないけれど、砂糖や芋、根菜は使う程度の糖質制限レシピです。
このレシピの生い立ち
今日は少し気温が低く、温かいものが食べたくなったので。子どものダイエットは危険だと言われたくないし、ご飯がないことを友達に気づかれたくないので、ご飯を抜いた分の量をおかずで補うようにしています。たんぱく質の量は多めになっています。
女子高生が作る低糖質弁当[day6]
今日はあったかシチューがおいしそう!ご飯やパンは使わないけれど、砂糖や芋、根菜は使う程度の糖質制限レシピです。
このレシピの生い立ち
今日は少し気温が低く、温かいものが食べたくなったので。子どものダイエットは危険だと言われたくないし、ご飯がないことを友達に気づかれたくないので、ご飯を抜いた分の量をおかずで補うようにしています。たんぱく質の量は多めになっています。
作り方
- 1
スープジャーに熱湯を入れて、温めておく。
- 2
にんにく・豚肉を炒めてから、にんじん・玉ねぎ・ブロッコリーを入れて煮る。コンソメ・ビーフシチューのもとで味付けする。
- 3
春キャベツを一口大に切りチンする。塩昆布を混ぜる。
- 4
ポテトサラダはお惣菜です。
- 5
サラダチキンはお父さんに教えてもらって作り、冷凍しておいたものです。
- 6
スープジャーのお湯を捨てて、シチューを入れる。小さめのタッパーに塩昆布キャベツ・サラダチキン・ポテトサラダをつめる。
コツ・ポイント
スープジャーの保温調理で、食べる頃にはにんじんなどもしっかり柔らかくなっているので、ジャーに入れる前に完全に火が通っていなくても大丈夫です。
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