3品だけ！小松菜と人参のプルコギ
小松菜と人参とプルコギ牛肉だけ。切って混ぜるだけのお手軽レシピ。
このレシピの生い立ち
ささっと夕飯を作りたくて。
作り方
- 1
小松菜をささっと洗い、食べやすい大きさに切る。人参は短冊切りにする。
- 2
フライパンに油を入れ、プルコギ風牛肉を炒める。
- 3
肉に火が通ったら、人参、小松菜の順に入れ、炒める。
コツ・ポイント
なるべく野菜は同じくらいの大きさにしたほうが、均等に火が通ります。時間ないときは人参はレンジ600Wで1分くらい加熱しておくと、焼く時間を短縮できます。
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