コツ★包丁の背でお肉を軽く叩くと筋組織が破壊され柔らかに！
両側を叩き
食べやすい大きさに切ります。

ボールなどに入れ、はちみつを少しかけておきます。小さじ2程度。

時間があれば30分ほど置いておきます。

その間に材料の用意をしておきます。
オールスパイスがあると更に旨味が増します（無くても）
ピーマンはみじん切りに。

フライパンを熱し、牛肉、冷凍コーン、ピーマン、にんにくを入れ炒める。

少し炒めたところで
（お肉はこんなに赤くてOKです）
いっん火を消し

調味料を入れる。

ご飯も入れ

火をつけ

炒め
塩コショウで味を整え
牛肉の赤いところがなくなったら、
出来上がりです。

味をみて、少し薄いかな？！ってところがほどよく美味しいです。

少ないお肉で満足度の高いメニューです。すごく美味しいですよ。

スパイス香る牛肉炒飯。
純カレー粉は入れすぎなければ辛くはないので
お子さんOKです。