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スクエア型 紅茶クッキー
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スクエア型 紅茶クッキー-レシピのメイン写真

スクエア型 紅茶クッキー

AZU_COOK
AZU_COOK @cook_40304140

凄く簡単に作れる
身体に優しいヴィーガン対応のクッキーです
▷グルテンフリー▷卵不使用
▷バター不使用▷ヴィーガン対応
このレシピの生い立ち
ヴィーガン対応のクッキーを作りたかったので

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▷グルテンフリー▷卵不使用
▷バター不使用▷ヴィーガン対応
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ヴィーガン対応のクッキーを作りたかったので

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AZU_COOK
AZU_COOK @cook_40304140

凄く簡単に作れる
身体に優しいヴィーガン対応のクッキーです
▷グルテンフリー▷卵不使用
▷バター不使用▷ヴィーガン対応
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ヴィーガン対応のクッキーを作りたかったので

凄く簡単に作れる
身体に優しいヴィーガン対応のクッキーです
▷グルテンフリー▷卵不使用
▷バター不使用▷ヴィーガン対応
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材料

3〜4人分
  • 米粉 110g
  • アーモンドプードル 40g
  • 紅茶パック 5g
  • 甜菜糖 25g
  • 豆乳 大さじ5
  • 太白胡麻油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    180°にオーブンを予熱しておく。
    今回使った米粉も載せときます。

    • スクエア型 紅茶クッキー作り方1写真
  2. 2

    材料を全部ボールに入れて混ぜて、
    Mサイズくらいのジップロックに
    生地を入れて伸ばす

    • スクエア型 紅茶クッキー作り方2写真
  3. 3

    ジップロックの上面だけをハサミでカットして、
    スケッパーもしくは包丁で四角型に切り込む。

    • スクエア型 紅茶クッキー作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートの上に並べて、
    180°で20分焼いて冷やしたら完成。

    • スクエア型 紅茶クッキー作り方4写真

コツ・ポイント

今まで作ったなかで1番好きな食感と味のクッキーです☆
型抜きもしやすいのでキューブ型じゃなくても大丈夫!!
180°で焼くのがサクッと仕上がるポイントです!!

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AZU_COOK
AZU_COOK @cook_40304140
2021/04/13 13:35に公開
無添加や発酵調味料など腸に優しい料理が大好きです✨マイレシピではなるべく無添加や有機の食材や調味料を使用して料理を載せてます(◍ ´꒳` ◍) インスタグラム→@azusa_cooking
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 豆乳

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