簡単 トマト イタリアン サラダそうめん

本格冷凍麺工房武蔵野
本格冷凍麺工房武蔵野 @menkobo_634

そうめんにトマト・チーズを合わせるだけ!手間いらずの簡単調理でイタリアン風アレンジ☆クルトンの食感も良いアクセントです!
このレシピの生い立ち
そうめんとつゆの可能性を広げるため、洋風にアレンジしました。そうめんはイタリアンとの相性も抜群!粉チーズやクルトンも加え、普段とは異なるそうめんをお楽しみください!混ぜるだけの簡単調理で、夏バテの時期でも美味しくいただくことができます!

簡単 トマト イタリアン サラダそうめん

そうめんにトマト・チーズを合わせるだけ!手間いらずの簡単調理でイタリアン風アレンジ☆クルトンの食感も良いアクセントです!
このレシピの生い立ち
そうめんとつゆの可能性を広げるため、洋風にアレンジしました。そうめんはイタリアンとの相性も抜群!粉チーズやクルトンも加え、普段とは異なるそうめんをお楽しみください!混ぜるだけの簡単調理で、夏バテの時期でも美味しくいただくことができます!

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材料

2人分
  1. そうめん 2人前
  2. トマト 1/2個
  3. バジルの葉 2枚程度
  4. 粉チーズ 適量
  5. クルトン 適量
  6. トマトつゆ
  7. そうめんつゆ(ストレート) 2人前(140mL程度)
  8. トマトピューレ 大さじ2程度

作り方

  1. 1

    具材を準備します。

  2. 2

    めんつゆにトマトピューレを入れ、よく混ぜます。
    ※濃縮つゆの場合、ラベルの希釈倍率(つけつゆ)を確認し、水を加えます。

  3. 3

    トマトを角切りにします。

  4. 4

    そうめんを茹でます。
    ※そうめんは、ぷりぷり・もちもち食感が特徴的な冷凍生そうめんがおすすめ!

  5. 5

    茹でたそうめんを冷水でしめます。

  6. 6

    器にそうめん、角切りトマト、その他具材をのせ、トマトつゆをかけて完成です。

コツ・ポイント

そうめんは、乾麺では味わえない、特有の"ぷりぷり・もちもち"食感がお楽しみいただける当店の「生そうめん(つゆセット)」がおすすめです。

直営ストアからご購入いただけます。
 (短縮URL)https://bit.ly/2XBwlRR

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