ほうれん草の白あえ

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639

ほんのり甘くてたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
白あえが美味しく食べたくて。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. 豆腐 400g
  3. 味噌 大さじ1
  4. メープルシロップ 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて3、4センチに切る。豆腐はキッチンペーパーをして、600W3分で水切りする。

  2. 2

    豆腐を混ぜて滑らかにする。味噌、メープルシロップ各大さじ1ずつ入れよく混ぜる。

  3. 3

    ほうれん草に醤油小さじ1/2.白だし大さじ1を入れて混ぜる。

  4. 4

    2と3を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりします。

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レシピ作者

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639
に公開
食べることが毎日の楽しみです。美味しくて、体に優しく、安心な食事をしたくて、無添加やオーガニック、無農薬野菜を使っています。ココナッツマイスターの資格を取り、ココナッツオイルやシュガーを使用したレシピにしています。ココナッツオイルにはラウリン酸がたくさん含まれており免疫力アップにも繋がります。
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