簡単♪厚揚げとピーマンのオイケチャ炒め
こはるスマイルごはん @cook_koharu
昔から愛されてる調味料【ケチャップ】
オイスターソースのコクとうま味で
お子様も大好きな味に♪
お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったので作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げはペーパータオルで軽く押さえてから2cm角に切る。
ピーマンは乱切りにする。
(a)は混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンにサラダ油を中火に熱し、厚揚げとピーマンを加えて2分ほど炒める。
- 3
(a)を加えて全体を絡め合わせる。
- 4
【使った調味料】
-
コツ・ポイント
◎厚揚げは木綿でも絹ごしでも◎
◎冷蔵保存…３日
◎冷凍保存…２週間
◎味アイコン…ケチャップ
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