ナスの煮浸し（冷凍ナス、煮物のタレ使用）
母さん1971 @cook_40306823
冷凍揚げナスと煮物のタレを使い短時間で作ります。あと１品欲しい時に重宝します。
このレシピの生い立ち
ナスの値段が高い時期は冷凍揚げナスを常備しています。ナスが安くなるまでは冷凍揚げナスでトロトロに柔らかい煮浸しを作ります。
ナスの煮浸し（冷凍ナス、煮物のタレ使用）
冷凍揚げナスと煮物のタレを使い短時間で作ります。あと１品欲しい時に重宝します。
このレシピの生い立ち
ナスの値段が高い時期は冷凍揚げナスを常備しています。ナスが安くなるまでは冷凍揚げナスでトロトロに柔らかい煮浸しを作ります。
作り方
- 1
今回は万能調味料の煮物のタレを使います。少し甘めですが煮物、丼物、天つゆ、炊き込みご飯、おでん等用途多彩です。
-
- 2
ナベに水、煮物のタレ、鰹節、生姜を入れて沸騰させる。
-
- 3
冷凍揚げナスを使います。揚げてあるのでそのまま煮汁に入れるだけです。
-
- 4
沸騰した煮汁に冷凍揚げナスを入れる。
-
- 5
途中でナベをゆすって上下を入れ替え火が通ったら完成。
-
コツ・ポイント
冷凍揚げナスは常備しておくとカレーのトッピングやお味噌、煮物等にも便利です。煮物のタレも用途多彩です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
とろとろ❤茄子の煮びたし～甘辛生姜風味✿ とろとろ❤茄子の煮びたし～甘辛生姜風味✿
簡単な味付けで、茄子がとっても美味しい１品料理になります。野菜のおかずが欲しい時に、おつまみに、あと１品に・・・etc❤
-
-
-
-
-
-
【暑いから】なすの煮びたし風【手抜き】 【暑いから】なすの煮びたし風【手抜き】
毎日暑いです。ガスコンロ使いたくないです。レンチン手抜きで煮浸しに(ﾟ∀ﾟ) 作り置きして1品楽しちゃいましょう☆
てけめけ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21768569
