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糖質オフ☆大きなチーズinハンバーグ♪
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糖質オフ☆大きなチーズinハンバーグ♪-レシピのメイン写真

糖質オフ☆大きなチーズinハンバーグ♪

ゆいmaru3
ゆいmaru3 @cook_40301147
東京都

COOKPADPLUS2022冬号掲載♡クリスマスパーティーにも☆大きな大きなハンバーグ
このレシピの生い立ち
お友達から教わったものを糖質制限中でも食べられるようにアレンジしました。おからパウダーで糖質オフ&食物繊維が取れます♪
家族皆大好きなメニュー、倍量でもペロリです!

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ゆいmaru3
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東京都

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お友達から教わったものを糖質制限中でも食べられるようにアレンジしました。おからパウダーで糖質オフ&食物繊維が取れます♪
家族皆大好きなメニュー、倍量でもペロリです!

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材料

4人分
  1. ハンバーグタネ
  2. 合挽き肉 400g
  3. ☆玉ねぎ みじん切り 大3/4個
  4. ☆塩 少々
  5. ☆オリーブオイル 大さじ1
  6. おからパウダー 30g
  7. 卵 1個
  8. 豆乳又は牛乳 100ml
  9. 塩 小さじ1/2
  10. ナツメグ 少々
  11. 胡椒 少々
  12. ソース
  13. ★ケチャップ 大さじ2
  14. ★マヨネーズ 大さじ2
  15. トッピング
  16. アボカドスライス 1/2個
  17. 玉ねぎ 薄切り 大1/4個
  18. ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ大一個は1/4を薄切り(トッピング用)3/4をみじん切りにする。トッピング用は常温にさらしておく。

  2. 2

    ☆の材料を耐熱容器にいれて軽く混ぜ、ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱、冷ましておく。

    • 糖質オフ☆大きなチーズinハンバーグ♪作り方2写真
  3. 3

    ボールに合挽き肉をいれてこねる。

  4. 4

    3に、すべてのハンバーグタネの材料を入れてこねる。

  5. 5

    フライパンにタネを半分入れ、トッピングのピザ用チーズを真ん中に入れる。

    • 糖質オフ☆大きなチーズinハンバーグ♪作り方5写真
  6. 6

    上に残りのタネをのせて、形を整える。

    • 糖質オフ☆大きなチーズinハンバーグ♪作り方6写真
  7. 7

    中火で加熱、プツプツしてきたら蓋をして弱火で7~8分加熱する。

  8. 8

    お皿を使うかもう一枚のフライパンにひっくり返した状態で移動する(推奨)私はいつも倍量で作るのでお皿だと重すぎて怖いです笑

    • 糖質オフ☆大きなチーズinハンバーグ♪作り方8写真
  9. 9

    裏側も蓋をして7~8分加熱する。

  10. 10

    ソース★を合わせたものをハンバーグに塗り、トッピングのアボカド、玉ねぎを乗せて完成☆

    • 糖質オフ☆大きなチーズinハンバーグ♪作り方10写真
  11. 11

    2021/5/20「チーズinハンバーグ」の人気検索で1位になりました(*^^*)

    • 糖質オフ☆大きなチーズinハンバーグ♪作り方11写真
  12. 12

    2021/9/29話題入り致しました☆ありがとうございます(*>∀<*)

    • 糖質オフ☆大きなチーズinハンバーグ♪作り方12写真
  13. 13

    2021/11/29発売☆☆

    • 糖質オフ☆大きなチーズinハンバーグ♪作り方13写真
  14. 14

    COOKPADPLUS2022年冬号に掲載していただきました♡♡

    • 糖質オフ☆大きなチーズinハンバーグ♪作り方14写真

コツ・ポイント

普通のハンバーグタネでも出来ます♪フライパンのままテーブルへ(*^O^*)切り分けるスタイルがパーティーにもおすすめです。
フライパンは大きすぎないハンバーグピッタリサイズから一回り大きなフライパンにひっくり返すのがおすすめです♪

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ゆいmaru3
ゆいmaru3 @cook_40301147
2021/04/27 12:16に公開
東京都
中2と小5の息子たちの食事量がどんどん増え💦コストコデビュー✨平日買い物もなかなかできないのでまとめ買いストック食品を活用すること多くなりました。コストコおすすめあったら教えて下さい〜🥰仕事は増え責任も重くなりましたが、最近はパパや長男もご飯作ってくれるようになり、一人で全部やらなくては!から解放され家は適当にやってます😅かなりスローにやってますがよろしくお願いします🥹アイコンは長男が次男に作ってあげたおにぎり❤シフォン倶楽部ヘルシー倶楽部早起きお弁当チーム
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