作り方
- 1
里いもの皮を剥く。
- 2
豚肉、にんじん、里いもを切る
- 3
豚肉、にんじん、里いもを水からボイルする
- 4
火が通ったら、一旦、火を止めてカレールーを入れて溶かす
- 5
再び火を付けてインスタントコーヒーを隠し味に入れる
- 6
ご飯とカレーをカレー皿に盛り、マヨネーズをかけて出来上がり
コツ・ポイント
マヨネーズをかけることにより、味がまろやかになり、美味しいです
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